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    如何生產工業葡萄糖?
    發布日期:18-10-18 作者:同興萬鑫 文章來源:www.hmsvalley.com

    對于葡萄糖大家都不陌生,有的時候醫生會讓人口服葡萄糖以補充人體所需,除此之外葡萄糖其食品工業、發酵工業等行業也可以使用,其主要生產原料則是淀粉或薯干、玉米、大米等,但是他們是如何生產工業葡萄糖呢?


    生產工業葡萄糖的方法主要有兩種,我們稱其為雙酶法和酸酶法,那么什么是雙酶法,什么是酸酶法呢?


    工業葡萄糖


    所謂雙酶法就是采用α-淀粉酶將淀粉乳液化,液化之后采取加糖化酶的方法制取葡萄糖,而酸酶法則是經乙醇沉淀,活性碳脫色,使用sevage法去蛋白,deae-cellulose離子交換和sephadexg-25柱層析純化,電泳鑒定純度和紙層析分析其組成,其提取條件為80℃,20倍體積的水,提取3h,所得多糖電泳為單一組分。


    本文由工業葡萄糖整理,本文觀點與本站無關。



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